Cùng ACC Đà Nẵng tìm hiểu về Tổng quan trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng, một trong những cơ sở giáo dục nghề nghiệp nổi bật tại thành phố Đà Nẵng nói riêng và khu vực miền Trung nói chung. Với bề dày lịch sử gần 50 năm, trường đã khẳng định vị thế của mình trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đặc biệt trong các lĩnh vực liên quan đến lương thực, thực phẩm và công nghệ chế biến. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá hành trình phát triển, cơ sở vật chất, chương trình đào tạo và những điểm nổi bật của ngôi trường này để hiểu rõ hơn về những giá trị mà nó mang lại cho sinh viên cũng như cộng đồng.
1. Lịch sử hình thành và phát triển của trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng
Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng được thành lập vào ngày 23 tháng 9 năm 1976 theo Quyết định số 2195/LTTP-CB của Bộ Lương thực – Thực phẩm, với tên gọi ban đầu là Trường Trung học Lương thực – Thực phẩm. Thời điểm đó, trường được giao nhiệm vụ quan trọng là đào tạo và bồi dưỡng cán bộ bậc trung học về các ngành nghề thu mua, bảo quản, phân phối lương thực và chế biến thực phẩm, phục vụ các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Đây là giai đoạn đất nước vừa thống nhất, nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực này rất lớn để đáp ứng công cuộc tái thiết và phát triển kinh tế.
Trải qua nhiều lần đổi tên và nâng cấp, đến năm 1981, trường được gọi là Trường Trung học Lương thực II. Sau đó, vào tháng 4 năm 1995, Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) quyết định đổi tên thành Trường Trung học Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm Đà Nẵng. Đến ngày 7 tháng 1 năm 2002, trường chính thức được nâng cấp lên thành Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm theo Quyết định số 143/QĐ-BGD&ĐT-TCCB của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Từ đó, trường không ngừng mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng đào tạo, trở thành một trong những cơ sở giáo dục nghề nghiệp uy tín tại khu vực.
2. Cơ sở vật chất và vị trí địa lý của trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng
Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng hiện có trụ sở chính tại số 101B Lê Hữu Trác, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng. Vị trí này nằm gần trung tâm thành phố, thuận tiện cho sinh viên di chuyển bằng nhiều phương tiện như xe máy, xe buýt hay thậm chí là xe đạp. Khu vực xung quanh trường là một môi trường sôi động với nhiều tiện ích như quán ăn, ký túc xá và các dịch vụ hỗ trợ đời sống sinh viên, nhưng vẫn đảm bảo không gian yên tĩnh cần thiết cho việc học tập.
Về cơ sở vật chất, trường sở hữu một khuôn viên rộng rãi với các tòa nhà giảng đường hiện đại, được trang bị đầy đủ bàn ghế, máy chiếu và các thiết bị hỗ trợ giảng dạy. Đặc biệt, trường đầu tư mạnh vào các phòng thực hành và xưởng chế biến thực phẩm, nơi sinh viên có thể trực tiếp tham gia vào các quy trình sản xuất thực tế. Thư viện của trường cũng là một điểm nhấn với lượng tài liệu phong phú, phục vụ nhu cầu nghiên cứu và học tập. Ngoài ra, từ năm 2020, trường còn mở thêm phân hiệu tại TP. Hồ Chí Minh (296 Lưu Hữu Phước, phường 15, quận 8), góp phần mở rộng phạm vi đào tạo và tiếp cận nhiều sinh viên hơn.
3. Chương trình đào tạo tại trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng
Chương trình đào tạo của Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng được xây dựng dựa trên phương châm “lấy thực tế làm nội dung, lấy thực hành làm nền tảng”. Trường hiện đào tạo nhiều ngành nghề đa dạng ở các trình độ trung cấp và cao đẳng, trong đó các ngành chủ lực bao gồm Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Chế biến Thủy sản, Kỹ thuật Chế biến Nông sản, Kế toán Doanh nghiệp và Quản trị Kinh doanh. Những ngành học này không chỉ đáp ứng nhu cầu nhân lực trong nước mà còn hướng tới thị trường lao động quốc tế, đặc biệt là Nhật Bản.
Thời gian đào tạo tại trường khá linh hoạt, với hệ cao đẳng kéo dài từ 2 đến 2,5 năm và hệ trung cấp khoảng 1,5 năm. Điểm đặc biệt là trường áp dụng mô hình đào tạo gắn liền với thực tiễn, trong đó thời lượng thực hành chiếm hơn 80% tổng thời gian học. Sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn được trải nghiệm thực tế tại các xưởng chế biến của trường hoặc các doanh nghiệp liên kết như Công ty Acecook Việt Nam, Công ty Hải Phong hay Công ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà. Điều này giúp họ nắm vững kỹ năng nghề nghiệp và sẵn sàng làm việc ngay sau khi tốt nghiệp.
4. Đội ngũ giảng viên và thành tựu của trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng
Đội ngũ giảng viên tại Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng là một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào chất lượng đào tạo của trường. Các giảng viên tại đây không chỉ có trình độ chuyên môn cao, với nhiều người đạt bằng thạc sĩ hoặc tiến sĩ, mà còn sở hữu kinh nghiệm thực tiễn phong phú từ việc làm việc tại các doanh nghiệp trong ngành. Họ luôn tận tâm hướng dẫn sinh viên, cập nhật kiến thức mới và áp dụng phương pháp giảng dạy hiện đại để truyền đạt hiệu quả nhất.
Về thành tựu, trường đã đào tạo hàng chục ngàn sinh viên tốt nghiệp, cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho ngành lương thực thực phẩm và các lĩnh vực liên quan. Nhiều sinh viên sau khi ra trường đã tìm được việc làm tại các công ty lớn trong và ngoài nước, thậm chí tham gia các chương trình hợp tác lao động tại Nhật Bản với thu nhập ổn định. Trường cũng ghi dấu ấn qua các hoạt động ký kết hợp tác với doanh nghiệp, như lễ trao visa cho 18 sinh viên xuất cảnh sang Nhật Bản vào năm 2023, minh chứng cho cam kết “đào tạo gắn với việc làm” của mình.
5. Tuyển sinh và thông tin liên hệ của trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng
Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng tuyển sinh trên toàn quốc với hai phương thức chính là xét tuyển học bạ THPT và xét điểm thi THPT Quốc gia. Đối với hệ cao đẳng, thí sinh chỉ cần tốt nghiệp THPT hoặc tương đương là đủ điều kiện đăng ký. Hệ trung cấp thậm chí còn mở rộng hơn khi chấp nhận học sinh tốt nghiệp THCS, đồng thời miễn học phí cho đối tượng này, tạo cơ hội học tập cho nhiều bạn trẻ. Thời gian nhận hồ sơ thường kéo dài từ tháng 1 đến tháng 12 hàng năm, rất linh hoạt cho thí sinh.
Để liên hệ với trường, phụ huynh và học sinh có thể gọi đến số điện thoại 0236 383 1841 hoặc truy cập website chính thức cfi.edu.vn. Địa chỉ trụ sở chính tại 101B Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, luôn sẵn sàng đón tiếp những ai muốn tìm hiểu thêm thông tin. Trường cũng có fanpage chính thức trên Facebook, nơi cập nhật thường xuyên các sự kiện, thông báo tuyển sinh và hoạt động nổi bật, giúp sinh viên dễ dàng theo dõi.
Trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm Đà Nẵng không chỉ là một cơ sở giáo dục nghề nghiệp với bề dày lịch sử mà còn là nơi chắp cánh ước mơ cho hàng ngàn sinh viên theo đuổi ngành lương thực thực phẩm và các lĩnh vực liên quan. Với cơ sở vật chất hiện đại, chương trình đào tạo thực tiễn và đội ngũ giảng viên tận tâm, trường xứng đáng là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn phát triển sự nghiệp trong ngành nghề đầy tiềm năng này. Cùng ACC Đà Nẵng tìm hiểu, hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn cái nhìn toàn diện về ngôi trường này để đưa ra quyết định phù hợp cho tương lai học tập của mình.
Để lại một bình luận